Si estás buscando en internet cómo hacer sushi casero, nosotros tenemos una pregunta para vos: ¿¡para qué!? Si en Unaghi podés conseguir todas las piezas de sushi que quieras, con un sabor exquisito y de calidad inigualable. Todo eso, sin tener que trabajar horas, aprender a hacerlo (con todo lo que ello implica), correr el riesgo de que no salga rico y perder el dinero que invertiste en todos los materiales e ingredientes, etc. Si el plan es quedarse en casa y comer con amigos un buen sushi o agasajar a tu pareja con el mencionado menú, ¡andá a lo seguro! Llamá al delivery de Unaghi y nosotros te hacemos entrega de la cantidad y tipos de piezas que te apetezcan. Además, mirá el dato importante que te damos, podés abonar con cualquier medio de pago (débito, crédito, efectivo) ¡y hasta en cuotas!
¿No es mejor pedir que ponerte a trabajar un montón y a riesgo de que no salga como esperabas? Es para pensarlo, ¿no?,
Aun así, si no pudimos convencerte, te vamos a dejar algunos tips para que sepas cómo hacer arroz para sushi, pero te lo garantizamos, no va a salir tan rico como el que podés encargar en Unaghi.
¿Te quedás leyendo hasta el final?
El arroz es uno de los ingredientes principales del sushi, así que podríamos decir que es la clave para obtener un plato exquisito y el secreto del éxito.
Creemos importante aclarar que no cualquier tipo de arroz es el ideal para estas preparaciones, así que tendrás que conseguir preferiblemente uno de grano redondo y corto.
En cuanto al proceso de elaboración del arroz que se usará para preparar sushi, se divide en tres partes.
¿Te detallamos un poquito más los pasos?
Este ingrediente debe ser lavado en un recipiente con agua para que pierda gran parte de su almidón. Es uno de los pasos más importantes en lo que a la cocción del mismo refiere. Una vez hayas completado el lavado, procederás a cocer los granos.
Cuando la cocción esté lista (y ojo que debe estar en su justo punto para que no sea todo un desastre) se procede con la condimentación a gusto del arroz. En Unaghi tenemos una receta espectacular para este paso… ¡pero no podemos revelarla! Igualmente, podés venir a probar nuestros rolls y descubrir los sabores que contiene el arroz y sus condimentos.
Cuando hayas finalizado de condimentar tu arroz, vas a proceder con el paso 3, que te lo dejamos aquí abajo.
Con una paleta de madera (no uses utensilios de metal porque pueden modificar el sabor de los ingredientes), mezclarás el aderezo y el arroz; esto no debe ser hecho en círculos y tené cuidado con aplastar los granos del cereal en cuestión. Cuando ello esté hecho, vas a empezar a abanicar el producto, tal como leés, lo abanicás hasta que alcance unos 36° de temperatura.
El resultado final tiene que ser un arroz brillante y algo “pegajoso”.
El preparado de este ingrediente es tan solo uno de los pasos para lograr el sushi deseado, por eso, como te dijimos, no gastes tiempo y dinero de más en preparaciones que no son tan sencillas y que quizás, al final, no salen como lo esperabas. Confiá en Unaghi y date ese gusto que tanto te merecés, ¡comer el mejor sushi de la ciudad!
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